FREDA ist die wahrscheinlich beste Schockfrostpizza der Welt. Sie kommt einzeln handgefertigt aus dem Steinofen zu uns und ist aktuell erhältlich als:
Queen Margherita – Fruchtige Tomaten-Polpa mit gereiftem Hartkäse und Fior di Latte aus italienischer Manufaktur – verfeinert mit frischem Basilikum. Queen Margherita ist die Krönung des Pizzaklassikers. … 12,50 €
Prosciutto Passion – Cotto und Arrosto. Zwei Prosciuttosorten heben diesen Klassiker auf ein neues Level. Die eine gekocht, die andere leicht geröstet. Dazu Fior di Latte und Oregano aus Süditalien. … 13,50 €
Salami Sensation – Der Liebling aller Pizzen neu interpretiert. Grob marmoriert und mit ganzen Pfefferkörnern gewürzt, setzt die neapolitanische Salami einen neuen Standard für den Klassiker. … 13,50 €
High Protein Tuna – Eine Pizza in bewährter Freda-Qualität, aber mit richtig viel Protein? Wir haben Weizenprotein in unserem Teig verbacken und die Pizza mit italienischen Tomaten, feinem Thunfisch und Fior di Latte Mozzarella belegt. So lecker und mit ganzen 80 Gramm Protein! … 13,50 €
Fantastic Funghi – Fantastic Funghi bietet den vollen Geschmack des Waldes. Champignons, Shiitake und Kräuterseitlinge werden sanft in Olivenöl gebraten und mit geriebenem Hartkäse und Petersilie verfeinert. … 13,50 €
Jo-rizo Sourdough – Jo liebt seinen Sauerteig und seine Wahlheimat Mallorca. Beides verschmilzt zu der perfekten Pizza mit geräucherter Chorizo, Paprika-Tomatensoße und Fior di Latte Mozzarella. Limited edition, Limited availability. … 13,50 €
Formaggi Six – Unsere Interpretation einer klassischen Formaggi präsentiert nicht vier, sondern sechs Käsesorten und mit ihnen die Vielfalt des italienischen Käsehandwerks – von den Alpen bis Sizilien. … 13,50 €
Teichners Veggie – Sven von @teichners_pizza_palace zaubert eine perfekte Symphonie mediterraner Aromen und Texturen. Goldgelbe Datteltomaten, Fior di Latte, sonnengetrocknete Tomaten, hausgemachtes Basilikum-Pesto, und ein Pinienkern-Crumble lassen nicht nur Vegetarier-Herzen höher schlagen. … 13,50 €
Wahlweise 6-fach geschnitten oder am Stück.